z czym pić martini

Z czym się pije Martini?

Martini jako marka wermutu kojarzona jest głównie z prezentem dla babć lub czymś, co pijemy ze spritem. Na szczęście, to nie jedyne jego zastosowania. Wermuty w Polsce zadomowione są dobrze. Od czasów PRL znamy chorwacką...
Czym zastąpić triple sec

Barowe zamienniki

Czym zastąpić triple sec, midori czy angosturę? Triple sec, midori, szczypta angostury i może jeszcze dwa kurze serca, łza dziewicy albo mózg nietoperza? Skład niektórych koktajli przypomina niekiedy mikstury bajkowych czarownic. Nieosiągalne alkohole, mnóstwo składników...
drinki z whisky

5 drinków z whisky, które musisz znać

Przeczytaj, zanim sięgniesz po colę. Drinki z whisky wcale nie muszą być skomplikowane, ani drogie. Manhattan / Rob Roy Obok świętującego wielki powrót Old Fashioned, Manhattan jest jednym z najbardziej klasycznych drinków z Burbonem. Dobrze dostępne...

Alkohole gwiazd

Gwiazdy nie tylko chętnie reklamują alkohole, ale też tworzą własne. Oto najciekawsze alkohole gwiazd. Propozycja nie do odrzucenia Znany filmowiec i jego filmowa rodzina nie próżnują w życiu prywatnym. Reżyser i twórca Ojca Chrzestnego, Francis Ford...
fot. Carolynwakefield

Brandy de Jerez – jakość za rozsądną cenę

Brandy de Jerez wciąż jest w Polsce traktowana trochę jak mało znana ciekawostka z wpływowego regionu winiarskiego. Tymczasem, warto zainteresować się nią już dziś z uwagi na jej jakość, nie banalny smak i przede...
whisky live warsaw

Whisky Live Warsaw – nie tylko dla miłośników single malt’ów

Byłem na Whisky Live Warsaw 2015. Choć piłem głównie gin, rumy i okowity, to już dziś wiem, że wrócę tam za rok. Odbywający się w zeszły weekend Whisky Live Warsaw przyciągnął rzesze fanów dobrych trunków....

Triple sec i Curacao [Jak to ugryść?]

Triple sec i blue curacao to niezbędne wyposażenie każdego dobrego baru. Zobacz, jak i z czym pić te owocowe likiery. Likiery na bazie gorzkiej pomarańczy wynaleźli Holendrzy w czasach kolonialnych. Curacao to nazwa wyspy na...
fot. Anders Adermark

Koncerny lepsze niż browary regionalne

Realnym problem polskich piw nie jest chemia czy bycza żółć w piwie, a zapach zjełczałego masła, posmak żelaza i problemy z kontrolą jakości, które trapią małe browary. Jakiś czas temu podczas podróży taksówką wdałem się...
tester wódki

Tester wódki, kiper piwa i inne mity na temat sensoryki

Polacy marzą o zawodzie degustatora wódki. Niestety, nie mają pojęcia, na czym on polega. Gdy jakiś czas temu przeprowadzono badania na temat wymarzonego zawodu Polaków okazało się, że rodacy najchętniej widzieliby siebie w roli testerów...

Japońskie wino śliwkowe – ani wino, ani Japońskie

 Słodkie, kolorowe i z alkoholem - tak zwane japońskie wina śliwkowe kuszą ciekawą etykietą idla wielu są synonimem orientalnego luksusu. Kupując oczami nie głową dajemy się jedynie nabić w butelkę. Niestety, japońskie wino śliwkowe nie...