tester wódki

Tester wódki, kiper piwa i inne mity na temat sensoryki

Polacy marzą o zawodzie degustatora wódki. Niestety, nie mają pojęcia, na czym on polega. Gdy jakiś czas temu przeprowadzono badania na temat wymarzonego zawodu Polaków...
drinki z rumem

Drinki z rumem: nie tylko cuba libre

Wbrew kampaniom reklamowym, które każą dorzucać butelkę coli do każdego rumu, nie uważam, że cuba libre to najlepsze połączenie. Oto 5 niezwykle prostych i...
pina colada

Idealna pinacolada w trzech wariantach

Nazwa Pinacolada oznacza dosłownie odcedzonego ananasa. Drink ten przyrządzić można aż na trzy sposoby – ze świeżego ananasa i (świeżego) mleka kokosowego, z soku...
IPA,IBU,chmiel,piwna rewolucja

ABC piwnej rewolucji

Piwna rewolucja nabiera rozpędu. Oto, co należy o niej wiedzieć, by nie pogubić się w gąszczu IPA, IBU i innych branżowych skrótów. Ciemne wieki panowania...
martini bonda

Wstrząśnięte, nie zmieszane – anatomia bondowskiego Martini

Oto pięć rzeczy, które każdy fan Bonda powinien wiedzieć o jego ulubionym drinku. Wódka czy gin? Nad Wisłą często mylimy drink Bonda z popularną włoską marką...